Co budete vařit k obědu?

Otevřená diskuze | Kategorie: Gastronomie
vlkovamarka (2017-12-15 18:01:02)nevimzevim (2017-12-12 23:42:00)V.Ivuska (2017-12-12 17:17:36)7777777 (2017-12-11 15:12:28)Yunnan (2017-12-09 22:24:48)jarekrum (2017-12-09 21:12:47)pametnik (2017-12-09 19:54:35)ala31 (2017-12-09 19:18:45)starabodlina (2017-11-27 23:02:29)meluzina999 (2017-11-07 22:42:33)bikerrm (2017-08-24 16:28:46)jitule111 (2017-06-29 14:04:05)Badyanka (2017-05-03 13:00:58)IVCA.1988 (2017-02-18 22:53:59)rock.soul (2016-12-02 17:38:35)barb19 (2016-10-02 11:11:25)Rusalka (2015-11-11 09:47:40)Domovnik-317 (2014-10-18 02:43:51)Anii (2014-02-20 22:50:13)irenka.ned (2014-01-13 11:09:05)Houmi (2013-08-23 11:35:49)AlchemyGothicGirl (2013-04-11 13:39:42)
Co budete vařit k obědu?
Založeno: 28. 2. 2009 | Příspěvků: 5 930 | Členů: 22
Správci: nevimzevim (hlavní), V.Ivuska

Co vaříte nebo jste uvařili včera, dnes nebo zítra .. k obědu, k večeři nebo třeba ke snídani. Rozšíříme téma.

KONZERVA NENÍ JÍDLO.

Nemůžete přispívat - nejste přihlášen!


  • Tvojekucharka
    Tvojekucharka, 7.12.17 16:25:28  
     

    Přilepšení na VÁNOCE:
    Ahojte, co takhle vyhrát 1000 Kč za recept?! :)
    Stačí přidat svůj recept na Tvojekucharka.cz, 10 nejlépe hodnocených receptů vyhrává! Pravidla a informace na: https://recepty.tvojekucharka.cz/varte-a-vydelavejte-kazdy-recept-muze-vyhrat-1000-kc/

    • pametnik
      pametnik, 7.12.17 18:18:18  
       

      Zdravím kuchtičky a kuchaříky. Vyhrát tisícovku je lákavé, ale málo pravděpodobné. Každý má jinou chuť a odlišné recepty na přípravu třeba klasického jídla "Vepřo, knedlo, zelo" je v každém kraji, nebo oblasti, úprava jiná. Při mém toulání po republice to vidím, nebo spíše ochutnám. Kuchaři vymýšlí různé chutě, ochutnal jsem zelí kyselé, sladké, se skořicí, s cibulí, zahuštěné jíškou, s feferonkami a řadu dalších chutí. Knedlíky jsou dnes všude převážně z velkovýroby, ale dostal sem i knedlíky velikostí a tvarem tenisáku, nebo šišek pro husu. :1:

    • ala31
      ala31, 9.12.17 19:18:45  
       

      Ale ty recepty jsou zajímavé. :13:

  • pametnik
    pametnik, 29.11.17 13:29:52  
     

    Polévka byla ještě od včera
    https://www.diskutnici.cz/forum/3223-polifcicky/
    a potom masové koule zapékané s "braka" našlehaná do pěny. K tomu salát se smetanou. přitom sem upekl ještě rohlíky na týden :1:

  • pametnik
    pametnik, 28.11.17 08:57:59  
     

    Bude https://www.diskutnici.cz/forum/3223-polifcicky/
    a hovězí na houbách s rýží

  • nevimzevim
    nevimzevim, 26.11.17 06:25:41  
     

    LIDI, VAŘTE!
    :6:

    • V.Ivuska
      V.Ivuska, 27.11.17 20:41:03  
       

      já to hodně flákám, :3:
      ale dneska jsem aspoň udělala uzenou polévku s kroupami :2:

      • nevimzevim
        nevimzevim, 29.11.17 19:50:00  
         

        :2: já s sebou nosím uvařené jídlo do práce, včetně polívky, takže vařím denně, ale dneska jsem měla volno a namísto vaření jsem zašla do restaurace, a to hned 2x, aby se to nepletlo :8: :1:

  • nevimzevim
    nevimzevim, 26.11.17 06:22:32  
     

    kuřecí maso a asi dušená mrkev, dlouho jsem ji neměla, s rýží; k tomu kuřecí vývar anebo zeleninová polívka ze včerejška

    vývar a maso už taky mám, takže pohoda :15:

  • nevimzevim
    nevimzevim, 14.10.17 20:16:25  
     

    Jak cizincům chutnala česká koprovka :))

    https://www.stream.cz/jak-nas-vidi-svet/10019562-jak-cizincum-chitnala-tradicni-ceska-koprovka
    zrovna dneska jsem koupila kopr na kulajdu, ale po shlédnutí tohohle jsem dostala chuť na koprovku :13:

    • V.Ivuska
      V.Ivuska, 17.10.17 21:04:38  
       

      myslím, že o víkendu bude kulajda :1: a udělám křenovou omáčku, tu jsme taky dlouho neměli, i když posledně mi ten křen trochu zhořkl

      • nevimzevim
        nevimzevim, 17.10.17 21:31:36  
         

        já jsem ji nakonec měla taky, vařila jsem ji včera ráno na sváču do práce :3: :1:

  • nevimzevim
    nevimzevim, 28.9.17 22:39:24  
     

    žampiony s vajíčkem a s rýží
    kapustičková polívka

  • pametnik
    pametnik, 28.9.17 13:57:55  
     

    Dnes byly flíčky ze čtyř vajec s houbičkami, čtyřmi vajíčky zalité a na sádle v Remosce zapečené s okurčičkou :15: Polévka :
    https://www.diskutnici.cz/forum/3223-polifcicky/

    • V.Ivuska
      V.Ivuska, 28.9.17 14:21:31  
       

      prý houby rostou ve velkém, o víkendu to taky omrknu :2:

      • pametnik
        pametnik, 28.9.17 18:55:20  
         

        Včera byli babky, panský a klouzky a všechno zdravé, byl košíček s kopečkem, že se to do sušárny nevešlo.

        • V.Ivuska
          V.Ivuska, 28.9.17 22:20:03  
           

          super :4:

  • V.Ivuska
    V.Ivuska, 27.9.17 23:27:25  
     

    tousty se sýrem a šunkou a zítra to samé :1: nechce se mi vařit a ani nemám na nic chuť.. :1:

    • Yunnan
      Yunnan, 28.9.17 10:57:22  
       

      Teda, takhle se odbývat :1: :1:

      • V.Ivuska
        V.Ivuska, 28.9.17 14:19:52  
         

        jj, nějak nemám na nic chuť :2:

  • nevimzevim
    nevimzevim, 26.9.17 23:02:05  
     

    Zeleninový guláš s trochou sójových bobů, rýže natural se špaldou

  • vlkovamarka
    vlkovamarka, 23.9.17 15:44:11  
     

    Dneska vařil tatík :)) Dost zajímavá kombinace - čočka s těstovinami a červená řepa.
    Ale co, jíst se to dalo....a vždycky chutná líp, když uvaří někdo jiný :D

    • pametnik
      pametnik, 24.9.17 14:23:07  
       

      Já měl taky něco červenýho, bylo to zelí, místo těstovin knedlík a místo čočky kačabu. :15:

  • pametnik
    pametnik, 25.8.17 12:17:55  
     

    Dneska bude pozdější oběd, přijede vnouček + 1 a tak nás bude víc. Kuřecí řízek s opečeným bramborem, nebo s brasal, veky na chlebíčky sem právě vyndal z trouby a bábovka je pečená hned po ránu. :2:

  • nevimzevim
    nevimzevim, 16.8.17 23:12:18  
     

    dušené zelí s kopřivami, krůtí maso, jáhlovo-bramborové knedlíky, krůtí vývar :15:

  • pametnik
    pametnik, 16.8.17 12:32:47  
     

    Byla plněná paprika v rajdě s rýží nebo těstovinami.

    • bikerrm
      bikerrm, 24.8.17 16:28:46  
       

      s šiškama

    • Norinka
      Norinka, 2.9.17 13:30:14  
       

      těstoviny můžu ale rýži to nee, jsem alergická... :6:

  • pametnik
    pametnik, 15.8.17 12:58:22  
     

    Dneska byla viz: https://www.diskutnici.cz/forum/3223-polifcicky/
    a flíčky s houbami, které byly v mrazáku od loňska :2: .

  • pametnik
    pametnik, 13.8.17 15:35:20  
     

    Dneska dojídáme zbytky od včera. Byla hovězí s nudličkami a játrovou zavářkou, kachny s knedlíkem a zelím, borůvkový a meruňkový koláč a na závěr obložené chlebíčky. Od všeho samozřejmě zbylo a teď to budeme průběžně nejméně dva dny dojídat. :9:

    • nevimzevim
      nevimzevim, 14.8.17 00:00:24  
       

      ty bláho, tohle všechno připravit by mi trvalo snad týden .. :1:

      • pametnik
        pametnik, 15.8.17 12:55:53  
         

        Já si taky něco připravil den dopředu, třeba salát na chlebíčky, uvařil vejce, játrovou zavářku a nudličky. Na veky a koláč sem zadělal ráno v půl osmé a kachny šli do trouby v deset, až když bylo upečeno. Polívčička se vaří pomalu sama od devíti a chlebíčky se dělají až po obědě, aby byl čerstvý. :15:

        • nevimzevim
          nevimzevim, 16.8.17 23:10:28  
           

          můj jídelníček je sice trochu jiný, ale klobouk dolů! tu pečenou kachnu bych siv zimě klidně dala :4:

  • V.Ivuska
    V.Ivuska, 12.8.17 23:21:06  
     

    dneska jsem se odhodlala a ochutnala jsem topinku s tatarákem.. nebylo to špatné, je to docela dobrý, ale vyhledávat to nebudu :2:

    • nevimzevim
      nevimzevim, 13.8.17 23:57:48  
       

      člověče, tatarák jsem snad ani nikdy neviděla, fakt že ne ... u nás na moravě se to nedělalo, prvně jsem o něm slyšela až v praze :3:

    • Yunnan
      Yunnan, 14.8.17 11:07:03  
       

      Jen doufám, že jsi k tomu jedla křen :4:

      • V.Ivuska
        V.Ivuska, 15.8.17 09:48:47  
         

        s křenem, to ještě neznám... :2:

        • Yunnan
          Yunnan, 15.8.17 10:02:20  
           

          K tataráku vždy musí být podáván křen, stejně jako k suši musí být vždy Wasabi (japonský křen). Má to svůj, velmi podstatný důvod :4: :2: .

          • V.Ivuska
            V.Ivuska, 15.8.17 11:48:23  
             

            přebije to chuť syrového masa :1: křen ten si dávám ke grilovanému masu nebo k uzenému, ale takhle to neznám ...jestli to ještě někdy budu jíst tak to aspoň vyzkouším :2:

            • Yunnan
              Yunnan, 15.8.17 23:49:27  
               

              To také :1: a hlavně se křenem likvidují případní paraziti :4: .

  • nevimzevim
    nevimzevim, 10.8.17 22:01:48  
     

    těstoviny s žampionovou omáčkou a kuřecím masem, kuřecí vývar

  • pametnik
    pametnik, 27.7.17 07:57:10  
     

    Mám naložený maso na sekanou a jestli už bude, tak bude sekaná s bramborovým salátem.

  • nevimzevim
    nevimzevim, 26.7.17 19:15:02  
     

    dušená mrkev s mungem, vajíčko, jáhly
    kuřecí vývar

  • soraja
    soraja, 22.7.17 12:36:58  
     

    Bramborové knedlíky plněné uzeným a cuketové zelí - mnˇamka a pivko Braník

  • pametnik
    pametnik, 20.7.17 10:04:45  
     

    Teď zrovna zavařuju okurky a z těch větších budou rychlokvašky. Co bude k obědu to je ve hvězdách. Vstávám od PC a jdu něco kuchtit, chlebík už kyne jako blázen. :1:

  • nevimzevim
    nevimzevim, 20.7.17 07:04:24  
     

    Poslušně hlásím, že vařím, ale nemám čas referovat. Z poslední doby stojí za zmínku okurková polívka a byla kupodivu docela dobrá .. :3: :13:

  • svihaklazensky
    svihaklazensky, 18.7.17 13:12:16  
     

    Rizoto

  • pametnik
    pametnik, 18.7.17 12:55:00  
     

    Rizoto ze zbytku bůčku a mísa "šopáku".

  • svihaklazensky
    svihaklazensky, 17.7.17 15:09:05  
     

    Trenciansky parek s fazolou

  • pametnik
    pametnik, 12.7.17 16:30:06  
     

    Dneska byla "rajda" s těstovinami. :4:

  • pametnik
    pametnik, 9.7.17 12:12:33  
     

    Dneska sem dělal "sekačku za kačku" s opékaným bramborem a "poífčička" viz.:
    https://www.diskutnici.cz/forum/3223-polifcicky/