Kuchařka Mařka

Moderovaná diskuze | Kategorie: Gastronomie
sorong.1 (2017-06-25 10:38:30)b.k.marie (2017-06-25 10:38:03)fialovypetr (2017-06-25 10:27:37)flegma1 (2017-06-25 10:10:19)Akyne (2017-06-25 10:09:46)speranza57 (2017-06-25 08:42:12)Takometa (2017-06-25 00:30:27)Erich352H (2017-06-24 23:10:18)EnnyForMe (2017-06-24 21:59:58)Jackie0004 (2017-06-24 17:55:58)ohnivazenaMagdalena (2017-06-24 13:53:15)helena.manova (2017-06-24 07:24:55)anina (2017-06-23 20:02:37)SAMAN47 (2017-06-23 15:12:54)dana.hoyerova (2017-06-23 13:07:44)Zitaebr (2017-06-22 16:37:27)Jitka.L (2017-06-21 22:45:24)jarekrum (2017-06-18 22:48:56)starabodlina (2017-06-17 23:54:32)chantallka (2017-06-03 23:07:33)zapadlova.jana (2017-02-16 09:30:46)vanilka46 (2016-10-29 14:20:08)Nessy (2016-05-11 15:42:38)
Kuchařka Mařka
Založeno: 6. 11. 2013 | Příspěvků: 31 229 | Členů: 29
Správci: Takometa (hlavní), b.k.marie

Vše okolo vaření, včetně rad našich babiček.

Nemůžete přispívat - nejste přihlášen!


  • fialovypetr
    fialovypetr, 25.6.17 10:21:05  
     

    Tak dnes je to jednoduchééé. Maso ze včerejška z venk. grilu, jen uvařím špecle, koupené v Kaufu, mrazák zajistil...Dezert ala Dash, taky z mrazáku, můžu si válet k... :15: :13:

    • b.k.marie
      b.k.marie, 25.6.17 10:38:01  
       

      Králičí hřbet na zelenině, brambory a večer špízy na grilu.

  • flegma1
    flegma1, 25.6.17 09:52:39  
     

    Pizza..jestli jí z tý remosky vyndám. Ale mám na to dvs pokusy,tak snad aspoň tu druhou. Další možnost je mikrovlnka s grilem, ale to bych jí musel najít nějakej velkej talíř a to je problém.

    • sorong.1
      sorong.1, 25.6.17 09:58:01  
       

      A co vyložit dno papírem na pečení? :4:

      • flegma1
        flegma1, 25.6.17 10:10:18  
         

        Ten taky nemám.. :8:

        • sorong.1
          sorong.1, 25.6.17 10:16:04  
           

          V tom případě držím palce

      • fialovypetr
        fialovypetr, 25.6.17 10:23:11  
         

        .....finta na papír na pečení. Vždycky ho nepřed vymáchám ve dřezu v teplé vodě, pokrčím, vymačkám, pak zaplní všechny rohy, vytvaruje se dle nádoby... :4:

    • fialovypetr
      fialovypetr, 25.6.17 10:18:07  
       

      Nechej trochu zchládnout, pak vyklopíš, neboj se pořádně klepnout :4:

  • oliva
    oliva, 24.6.17 19:11:08  
     

    zdravím a přeji hezký večer. podávám report ze soboty-k obědu nové české brambory+koprovka+ztracené vejce. Místo odpolední kávy telefonát,dcera si zlomila nohu tak mne přivezli 2 chlapce (občas jsou na facku)-k večeři krupičná kaše :2: ......zbylo i na babču (ať žijou sacharidy)
    na zítra naložená krkovička -bude se grilovat.Uděla jsem spoustu rajčatového salátu s mozzarellou z Penny a okurkový salát-okurky z vlastní sklizně-ocet bzenecký.Prožijte klidný večer.....

    • sorong.1
      sorong.1, 24.6.17 19:15:33  
       

      Ještě že v tobě má dcera takovou oporu. Však to jistě zvládneš :4:

      • oliva
        oliva, 24.6.17 19:48:01  
         

        no od toho matky jsou-vše co matka řekne je v určitém věku blbost,nemá pravdu atd.,ale čas pak ukáže :2:
        jinak ten nejmladší mazánek se v nestřežené chvíli pomaloval fixem barvy modré a nejvíc na intimní části u malých chlapců nazvaných pin..k,ale to musí zlikvidovat rodiče.....při mytí nohou,břich a rukou řval jak když ho mordujeme :2: ....no to je něco na mne.....

        • sorong.1
          sorong.1, 24.6.17 21:21:00  
           

          :1: náš mladý taky vždycky řval jako kdybysme ho vraždili :1: hlavně když se měla mýt hlava :1: :1: třeba se dočkám že mu to jeho děti vrátí :4:

        • flegma1
          flegma1, 24.6.17 21:35:52  
           

          :2: :2:

    • speranza57
      speranza57, 25.6.17 08:42:11  
       

      Včera jsem ráno byla nakoupit a měli pěknou kýtu, tak jsem dceři usmažila řízky (řízek od maminky přijde ve špitálu vždycky k chuti). Napsala jsem jí SMS, že přijdu později, musela jsem si po tom dopoledním maratonu trochu odpočnout. Ona mi hned volala zpět, ať řízky nenosím, že má střevní problémy asi z antibiotik, tak jsem myslela, že mě trefí šlak z té zbytečné práce. No nakonec jsem jí dva pěkné řízky odnesla a vzala si je. Nechala jsem si ještě na dnešek k obědu a zbytek mám v mrazáku.

      V nemocnici byl vnuk rozkošný, zeťovi teď pomáhá jeho maminka, tak má doma jednu babičku a když jsem tam přišla já, měl tam najednou dvě babičky a byl z toho úplně na větvi, musely jsme ho držet každá babička za jednu ruku a tak jsme chodili po špitále jako procesí. :1: :1:

      • fialovypetr
        fialovypetr, 25.6.17 10:27:36  
         

        Tak přines dceři Endiaron, cenově to vyjde na stejno.... :1:

  • flegma1
    flegma1, 24.6.17 11:13:50  
     

    Dneska nevím..polífku mám..je tam guláš pro dva, krkovice, prso a chleba..pro tři. :7: :2:

    • Akyne
      Akyne, 24.6.17 11:41:45  
       

      To je jídla... :15:

      • b.k.marie
        b.k.marie, 24.6.17 11:57:12  
         

        Hrachovka a guláš s chlebem.

      • flegma1
        flegma1, 24.6.17 12:02:20  
         

        To je nacelej víkend.. :15:

    • Takometa
      Takometa, 24.6.17 12:08:19  
       

      To se máš, nemusíš vařit. :15: Já dnes degedín a pro všechny, ten je u nás tradiční, když se děcka vracejí z dovolené, ať nemusí hned vyvařovat. :4:

      • flegma1
        flegma1, 24.6.17 12:42:28  
         

        Tak to ale není taky tak zas složitý..já nakonec směs á la čína s rejží.. :15:

      • fialovypetr
        fialovypetr, 24.6.17 17:51:11  
         

        Tak to bych se vytočil hned ve futrech a hybaj nazpět.... :13: :4: :15:

      • sorong.1
        sorong.1, 24.6.17 18:28:09  
         

        Segedín je dobrota. Mě bys s tím taky potěšila :15:

        • Takometa
          Takometa, 24.6.17 19:59:07  
           

          U nás je moc oblíbený a jsme tak zvyklí. Když jsme se vracívali z Maďarska, mladí nám ho vždy uvařili z hecu, tak teď jim to vracíme a všichni se na něj hrozně těší. :1:

          • speranza57
            speranza57, 25.6.17 08:33:04  
             

            Tyhle rodinné tradice jsou moc bezva ! :15:

  • helena.manova
    helena.manova, 24.6.17 07:24:54  
     

    Dneska u nás vepřový guláš :15:

    • sorong.1
      sorong.1, 24.6.17 08:05:25  
       

      U nás polívka s nudlemi a švédský salát s opečenými toustem :15:
      Zítra to vypadá na panenku :2:

    • speranza57
      speranza57, 24.6.17 08:17:39  
       

      Já mám ještě od včerejška čočku na kyselo, tak si k tomu hodím na pánev volské voko. Až zítra budu mít čas na vaření, dnes ne. Jdu za chvíli na nákup a odpoledne za dcerou do špitálu.
      Jsem už dávno vzhůru, vyrazila bych hned po ránu, ale u Rossmana otevírají až v 9:00, nebudu stepovat před obchodem, tak jdu později.

      • sorong.1
        sorong.1, 24.6.17 08:52:01  
         

        Já si dneska fakt přispala, takže ještě nemám polívku. :15:

        • speranza57
          speranza57, 25.6.17 08:34:26  
           

          Já v létě polívky skoro nevařím, to už musí být, že dostanu chuť třeba na vývar a nebo si udělám nějakou hustou zeleninovou polívku místo hlavního jídla.

    • fialovypetr
      fialovypetr, 24.6.17 10:00:43  
       

      Přijedou známí, tak marinované steaky z krkovice a grilovaná zeleninu - venku. Potom bazén a potom nějaký dezert se zmrzkou, že přivezou...
      Včera jsem koupil v Kaufu zase kávový Božkov-rum, měli i Mandlový, tak ochutnáme, ten kávový je výbordelný! :13:

      • sorong.1
        sorong.1, 24.6.17 10:31:04  
         

        Mandlový je taky dobrý, ale kávový u mě vede :15:

        • Akyne
          Akyne, 24.6.17 11:41:18  
           

          :1: :1: :1: To by vám šlo!
          Já nic s rumem nebo rumovou chutí nemusím.Nesnesu rum ani v čaji...okamžitě mě po něm rozbolí hlava.Ale pivo můžu... :1:

          • sorong.1
            sorong.1, 24.6.17 11:52:18  
             

            Právě že hlava mě bolí po obyčejným ale tyhle ochucené mi nevadí.

  • flegma1
    flegma1, 23.6.17 14:20:45  
     

    Česnekovobramborová polévka..jen asi.

  • Takometa
    Takometa, 23.6.17 12:58:12  
     

    Květákové karbanátky s bramborem,tatarkou a rukolou... kuk foto. :4:

    Dnes jsme měli květákový oběd.Z menší půlky jsem uvařila polívku. Zbytek květáku jsem uvařila ve slané vodě a rozšťouchala šťouchadlem na brambory. Dochutila solí, kmínem, pepřem a kurkumou, přidala 2 vejce a tolik dětské krupice, kolik to pobralo, aly se z hmoty daly tvořit karboše, které jsem obalila jen ve strouhance. Úplně jednoduchá příprava a jsou moc dobré. :4:

    • flegma1
      flegma1, 23.6.17 14:21:10  
       

      :15:

    • Akyne
      Akyne, 23.6.17 22:05:59  
       

      Já květákovou polévku a druhá polovina bude zítra jako s mozečkem ale ty karbanátky se mi docela zamlouvají...ještě bych tam šoupla anglickou na kostičky...pouvažuju o tom ještě. :6:

      • flegma1
        flegma1, 23.6.17 22:14:36  
         

        :1: maťo je maťo...

        • Akyne
          Akyne, 23.6.17 22:20:15  
           

          O tom žádná,ale já mám anglickou v oblibě a tomu květáku dodá šmrnc....kmín tam mít nemusím ani kurkumu :4:

          • Takometa
            Takometa, 24.6.17 00:16:24  
             

            A víš, že tam dva plátky na ovonění mám? Jen jsem je zapomněla napsat. :15: Kurkumy jen špetku, tu ani neucítíš. :2:

            • Akyne
              Akyne, 24.6.17 08:06:49  
               

              jj :15: anglická to ovoní ale kurkumu tam nedám,protože toto koření doma nevedu.Nějak ho nepotřebuju.

              • speranza57
                speranza57, 24.6.17 08:22:07  
                 

                Kurkuma prý je jedním z nejvýznamnějších prostředků proti Alzheimerovi......říkal jeden slovenský doktor v pořadu u Jana Krause. Já ji teda doma mám a používám, přijde mi lehčí a míň aromatická, než ty různé směsi Kari. Hlavně do zeleninových jídel ji dávám.

                • Akyne
                  Akyne, 24.6.17 11:37:26  
                   

                  Alzhaimera mám už dávno :14: tak já si to koupím a třeba se to zlepší :15:

                • Takometa
                  Takometa, 24.6.17 12:10:20  
                   

                  Přesně tak, já ji už dávám skoro do všeho i do těsta. :4:

                  • Akyne
                    Akyne, 24.6.17 23:26:05  
                     

                    Asi to nepomůže,ale začnu... :15:

  • oliva
    oliva, 23.6.17 12:21:34  
     

    zdravím všechny - u nás knedlíky s vajíčkem a okurkový salát......musí být rychlovka protože nám padl na zahradu od sousedů smrk....nový plot (náš) v pr....,nálada nulová.Kdyby někdo chtěl chvojí na dušičky nebo advetní věnec-dodám... :4:

    • anina
      anina, 23.6.17 12:24:08  
       

      Když není nic horšího...nikdo se nezranil :4:

      • oliva
        oliva, 23.6.17 12:30:21  
         

        mám osobní problém - trpím když stromy mizí-u nás díky mdernímu stavění hlavně aby byl bazén a vydlážděná zahrada tak se kácí bez povolení nádherné stromy(kanadské borovice atd.)Otevírá se tady koridor pro nárazy větru a pak to padá. Jinak samozřejmě plot se opraví,ale strom jen tak nevyroste......a z toho je mne smutno :5:

        • anina
          anina, 23.6.17 13:57:28  
           

          To je pravda,sousedi vykáceli 3 krásné stromy - kvůli výhledu. :5: Přitom jsme vlastně za městečkem - jako na vesnici. :5:

        • EnnyForMe
          EnnyForMe, 23.6.17 15:20:12  
           

          Úplně tě chápu.Já z toho mám až depku,jak poslední leta mizí staré krásné stromy.Všude kolem a všude kudy jedem,zdravé,jsou tam déle než my a...... :9: :10:

          • anina
            anina, 23.6.17 17:04:44  
             

            Nejvíc sousedovi zazlívám,že pokácel nádherný ořech - je faktem,že rostl přímo ve středu zahrady,ale byl obrovský a náádherný-teď tam má upravené cestičky a trávník pomalu češe hřebenem-taková ta zahrada naprosto plánovitá do detailů. :5:

            • EnnyForMe
              EnnyForMe, 23.6.17 18:57:27  
               

              Škoda mluvit.Lidi ztratili úctu k životu :9:

            • sorong.1
              sorong.1, 23.6.17 20:15:01  
               

              Na cestě do Hradce vykáceli celou ořechovou alej, :9: budou stavět silnici, ale vypadá to jako měsíční krajina

        • Akyne
          Akyne, 23.6.17 22:16:15  
           

          Taky s tím mám problém.U řeky kam jezdím s psiskama koupil blb pozemek,oplotil,kolem dokola ještě tůje jako živý plot a do rohu pod krásný dub zaparkoval karavan.Na podzim zjistil,že ze stromu padá listí a plody a musí to uklízet,tak dub pokácel.
          Obecně si myslím,že vzrostlá zeleň a stromy vůbec,mají být více chráněné.

          • Takometa
            Takometa, 24.6.17 12:16:00  
             

            Tak u nás hned tak strom pokácet nepovolí, ani na vlastním pozemku. Pokud ho pokácel načerno, jsou za to mastné pokuty, ale to by ho musel někdo udat. A dub, který se dožeje stovky let, pokácet jen proto, že překáží, je hodně velký hřích a to jsem ateistka. :5:

            • Akyne
              Akyne, 24.6.17 19:50:24  
               

              Tak on se neptal nikoho,strom pokácel a dostal od magistrátu pokutu 4000kč!Míň než cena dřeva co z toho stromu získal...darmo mluvit. :10:

    • sorong.1
      sorong.1, 23.6.17 12:36:26  
       

      Hlavně že jste v pořádku..

      • oliva
        oliva, 23.6.17 12:40:52  
         

        jsi laskavá-pohladilo to :2:

        • Erich352H
          Erich352H, 23.6.17 14:14:51  
           

          Také se připojím, stromu škoda, plotu takéí, hezké, že je ti smutno ze stromu, tleskám na dálku...ale HLAVNĚ, že se nestalo nic nějakému člověku...a s těma stromama a vůbec přírodou máte všichni pravdu...

    • Takometa
      Takometa, 23.6.17 12:46:30  
       

      Stromu je škoda, to jo i nového plotu, ale dobře, že se nestalo ještě něco horšího. Nás to chválabohu obešlo, ale bouchalo to kolem nás... ovšem, krásně zalilo. :2:

      • dana.hoyerova
        dana.hoyerova, 23.6.17 13:07:43  
         

        No každého stromu je škoda ale když se příroda tak nějak postará že teda padne tak mám menší vztek než když se ten strom musí z nějakého důvodu porazit.Tohle jsem řešila vloni kdy jsme kdysi v zatemnění mozku vysadili korejskou jedli s modrýma šiškama a ze spodu stříbrným jehličím.Cca dva metry na záhoně před vchodem.Byl tam 20 let a byl to nádhernej strom.Ale vyrostl do výšky cca 5 metrů a překážel všemu.A když začal zvedat dlažbu a dostal se kořeny až ke zdem baráku musel bohužel jít.Ale trvalo mi tři roky než jsem to dovolila i když mne kdekdo přemlouval.Pak jsem ho obrečela a dodnes mi vadí že tam už není.Jinak v noci u nás také lilo ale já to nějak celé zaspala takže jsem to zjistila až ráno.Dneska nebylo žádné velké vaření.Obalovanej smaženej květák brambory okurkový salát.Polívky díky vedru zatím stále nevařím i když už bych si trošku nějaké dala.No zamyslím se nad tím zítra :15:

      • flegma1
        flegma1, 23.6.17 14:29:32  
         

        Je to mrzutý. Ale všechno se dá napravit....krom zdraví. :11: