Recepty

Otevřená diskuze | Kategorie: Gastronomie
sorong.1 (2019-11-17 13:42:20)madame.Corall (2019-11-17 12:58:31)pametnik (2019-11-17 12:46:50)EnnyForMe (2019-11-17 11:14:35)OndyX (2019-11-17 09:30:44)jarekrum (2019-11-16 22:51:55)Zidane (2019-11-15 13:18:27)dracek.60 (2019-11-15 11:48:11)starabodlina (2019-11-15 11:05:28)Andulka (2019-11-15 10:41:40)Yunnan (2019-11-13 15:35:46)alusasilas (2019-11-09 16:57:07)ohnivazenaMagdalena (2019-11-08 23:04:46)milada948 (2019-10-27 02:09:06)flegma1 (2019-10-09 01:57:07)slavidan (2019-06-08 09:04:02)ala31 (2019-03-09 20:33:27)SAMAN47 (2019-01-16 14:04:59)east.asia.pride (2019-01-01 14:17:29)kobylatko (2019-01-01 01:10:53)Stepanka (2018-12-27 09:09:50)nordic.pride (2018-12-23 18:38:51)Jackie0004 (2018-12-11 09:35:57)
Recepty
Založeno: 18. 9. 2011 | Příspěvků: 51 834 | Členů: 52
Správci: dracek.60 (hlavní), jarekrum

Vaříme , pečeme a radíme si dál.
http://www.yoom.cz/img/18040217344748.jpg
Není zde zakázáno klábositi i o jiných věcech,než je vaření .

http://www.home-made.cz/?view=flipcard
http://delamesitosami.cz/ DĚLÁME TO SAMI

Nemůžete přispívat - nejste přihlášen!

  • madame.Corall
    madame.Corall, 17.11.19 10:05:23  
     

    Upekla jsem kakaovou bábovku

    100g Hery
    150g moučkového cukru
    3 žloutky-z bílků sníh
    250g polohrubé mouky
    prášek do pečiva
    třtinový cukr a rumovou příchutí
    sklenka mléka
    kakao
    ------------------------------------------------------------
    Krůtí guláš a k němu ty špekové knedlíky od včera

    • madame.Corall
      madame.Corall, 17.11.19 12:58:31  
       

      Zadělala jsem těsto na bagetky-budou se sušenými rajčaty

  • madame.Corall
    madame.Corall, 15.11.19 18:25:09  
     

    Dnes restaurace-slepičí polévka a kančí guláš a houskové knedlíky

    ------------------------------------------------------------------
    Zítra upeču kachnu,k tomu uvařím špekové knedlíky a červené zelí

    • EnnyForMe
      EnnyForMe, 15.11.19 19:46:25  
       

      No teda :2: ,jedno lepší než druhé.

      • madame.Corall
        madame.Corall, 15.11.19 22:15:56  
         

        Jen aby se to povedlo :15:

        • madame.Corall
          madame.Corall, 16.11.19 13:59:34  
           

          No nic moc....ty špekáče už nikdy dělat nebudu

  • Andulka
    Andulka, 14.11.19 17:01:43  
     

    Na sádle zpěnit cibulku, přidat mleté skopové a osmažit. Pak se přidá mrkev a hrášek. V originálním receptu je trocha rajského protlaku, worchester a vývar. Nebo se trochu podleje vínem. Z koření tymián, rozmarýn, česnek, sůl a pepř.
    Vím, že děda maso nepodléval ani vývarem ani vínem a vůbec to nebylo suché.
    Směs se navrší do pekáčku a na ni bramborová kaše (v receptu je žloutek nebo dva, podle množství, taky sůl a pepř), posypat sýrem a dát zapéct do trouby. Do zlatova. :15:

    • dracek.60
      dracek.60, 14.11.19 18:02:04  
       

      To vypadá žrale :1:

      • Andulka
        Andulka, 14.11.19 18:14:18  
         

        To je velmi žravé. :15:

        • dracek.60
          dracek.60, 14.11.19 18:15:46  
           

          :1: :1: :1:

        • dracek.60
          dracek.60, 14.11.19 18:17:20  
           

          Jen nebudu mit to skopové, tak to prubnu z normalniho mletého :1:

          • Andulka
            Andulka, 14.11.19 18:20:18  
             

            Hele já myslím, že to vůbec nevadí. :4:

            • dracek.60
              dracek.60, 14.11.19 18:27:12  
               

              Tak skopové ma svou chuť

              • Andulka
                Andulka, 14.11.19 18:36:12  
                 

                Má, ale kdyby mi to děda neřekl, tak to nevím. Jak je tam dost těch bylinek, tak to není poznat.

                • dracek.60
                  dracek.60, 14.11.19 18:48:12  
                   

                  Jasně ono by se to poznalo až by to bylo studené :4:

  • Andulka
    Andulka, 14.11.19 16:17:52  
     

    Nám dnes děda uvařil pastýřský koláč. Je to výborné, doporučuji vyzkoušet. :15:

    • dracek.60
      dracek.60, 14.11.19 16:27:38  
       

      A recept by nebyl :4:

      • pametnik
        pametnik, 14.11.19 21:19:29  
         

        To dostaneš od někoho dárek ve formě "Nevšedního zážitku" v hodnotě 4 až 5 tisíc, sedneš do svýho Mercedesu, nebo alespoň BMW a zajedeš na uvedenou adresu. Tam vyfasuješ širák, hůl, fujárku a podle počasí oděv. Pak ti svěří stádečko ovcí, které budeš celý den pást a k tomu ti dají "Pastýřský koláč". Večer vrátíš vše co jsi vyfasoval, s výjimkou toho "pastýřského koláče", ten byl k tomu navíc.

        • dracek.60
          dracek.60, 14.11.19 21:36:19  
           

          Jo jasně, co zdrhne zaplatíš :1:

          • pametnik
            pametnik, 15.11.19 21:21:00  
             

            Ovce neutečou, jsou cičený, ty vědí jak se mají chovat k zákazníkům :1:

        • EnnyForMe
          EnnyForMe, 15.11.19 10:00:55  
           

          :1: :1: :1: :1:

  • madame.Corall
    madame.Corall, 14.11.19 10:18:47  
     

    Pane modrý Draku,už abys byl vyexpedován z lázní. Ne že bych ti nepřála život lázeňského šviháka,ale to mají zachraňovat toto furum jako jiní ! ! !
    Navíc já dnes něco jako výletuju a taky nevařím. Musím vylenit nějakou dobrou restauraci

    • dracek.60
      dracek.60, 14.11.19 11:41:57  
       

      Jo tak to si ještě počkáš ale dnes byl záhoracký závitek s knedlíkem

      • madame.Corall
        madame.Corall, 14.11.19 15:30:44  
         

        ...mělo být vyplenit...psala jsem to na mobilu
        nakonec jen banátová polévka s kokosem ve zdrav.výživě a pak káva s obloženým chlebíčkem
        doma jsem hodila...no hodila ne-položila na plech hranolky a stripy neb dnes samé zařizování

        • dracek.60
          dracek.60, 14.11.19 16:14:25  
           

          Asi batátová pol.

  • pametnik
    pametnik, 13.11.19 12:27:30  
     

    Docela sem si pochutnal na kuřeti. Bylo to "Tradiční kvalita ze Šumavy" a i když bylo zmražené, tak z něj během pečení nevytekla žádná voda. Jako přílohu sem udělal nádivku ze starších knedlíků a pečenou vedle s kuřetem.

    • dracek.60
      dracek.60, 13.11.19 12:49:55  
       

      Sem si dal svíčkovou

      • pametnik
        pametnik, 13.11.19 12:53:59  
         

        Ta je taky dobrá :15:

        • dracek.60
          dracek.60, 13.11.19 13:54:33  
           

          Nebyla špatná ale šetřej omáčkou :1:

          • Zidane
            Zidane, 13.11.19 16:12:48  
             

            Já včera dělal játra na cibulce a mám dojem, že mi omáčka ještě zbyde, že jsem to trošku přehnal... no tak si bude do čeho máčet chleba, když mě bude honit mlsná, přece to nevyleju :1:

            • dracek.60
              dracek.60, 13.11.19 16:32:38  
               

              No tak to rozhodně

  • madame.Corall
    madame.Corall, 12.11.19 22:24:55  
     

    Ráno ke snídani budou croisanty z liskového těsta plněné šunkou,eidamem,kečupem. Udělala jsem je z večera,dala naplech do ledničky a ráno jen upeču

  • pametnik
    pametnik, 12.11.19 19:48:39  
     

    Dnes byl guláš, který sem si připravil už včera, těstoviny, nebo knedlíky byly z mrazáku :9:

    • dracek.60
      dracek.60, 12.11.19 19:54:26  
       

      Měl jsem živáňskou :1:

  • madame.Corall
    madame.Corall, 12.11.19 16:49:00  
     

    http://imgWorld.cz/s3/1UaELcwIAL.jpg

    Asi jsem napsala špatný recept :10: :10:

    • dracek.60
      dracek.60, 12.11.19 16:49:41  
       

      No to asi jo :1:

  • Andulka
    Andulka, 12.11.19 14:47:48  
     

    V kuchařce má maminka napsáno toto.
    Voda, sůl, kmín - vařit. Pak přidat půl litru mléka, udělat závrtku(hladká mouka rozmíchaná v mléce) a dvě rozšlehaná vejce.
    Dochutit kyselou smetanou. Já teda dávám sladkou smetanu a dochucuji octem.
    Jako příloha šťouchané brambory se škvarky.

    • dracek.60
      dracek.60, 12.11.19 14:54:30  
       

      Děkuji :1:

      • Andulka
        Andulka, 12.11.19 14:57:39  
         

        Nemáš zač.
        Myslím, že by to šlo i s tím bešamelem. Děda to tak občas taky dělá. Já ne, já spíš takhle.
        A té vody jen tak po dně hrnce, aby se v ní svařil kmín.

        • dracek.60
          dracek.60, 12.11.19 14:58:32  
           

          Důležité upozornění :1:

    • EnnyForMe
      EnnyForMe, 12.11.19 19:11:57  
       

      Líbí se mi to :4: Já bych vynechala ty škvarky,pro sebe teda :15: :14:

      • dracek.60
        dracek.60, 12.11.19 19:41:26  
         

        Do šťouchaček tam si můžeš dat co je libo :1:

      • Andulka
        Andulka, 12.11.19 21:02:56  
         

        No jasně. :4: Klidně i bez.

  • madame.Corall
    madame.Corall, 12.11.19 10:30:13  
     

    Polévka zeleninová
    Kuřecí závitky a bramborová kaše

    • Andulka
      Andulka, 12.11.19 11:17:08  
       

      Polévka gulášová a kyselka se šťouchanýma bramborama se škvarky.

      Ze školky máme ještě dýňovou polévku a boloňský špagety.

      • dracek.60
        dracek.60, 12.11.19 11:39:21  
         

        Čemu říkáš kyselka??

        • Andulka
          Andulka, 12.11.19 11:44:47  
           

          Bílá omáčka s rozkvedlaným vejcem. Jo a kmín tam je.

          • dracek.60
            dracek.60, 12.11.19 11:58:01  
             

            Aha neznám :1:

          • EnnyForMe
            EnnyForMe, 12.11.19 12:04:47  
             

            Taky neznám.To jako třeba na koprovou,bešamel?

            • dracek.60
              dracek.60, 12.11.19 12:06:00  
               

              Teď sem koukal na recepty je to trochu jinak :1:

              • EnnyForMe
                EnnyForMe, 12.11.19 12:13:07  
                 

                S tím podmáslím,jo?

                • dracek.60
                  dracek.60, 12.11.19 13:27:53  
                   

                  Vše jsem nečetl to až doma na pc z mobilu je to děs

            • Andulka
              Andulka, 12.11.19 13:00:45  
               

              Jo. Děláme to jako třeba na koprovku. Akorát se tam dá kmín a rozšlehaná vejce. A buď se ochutí octem a smetanou nebo kysanou smetanou.

              • dracek.60
                dracek.60, 12.11.19 13:28:53  
                 

                Aha tak to je úplně jinej recept než jsem našel

                • Andulka
                  Andulka, 12.11.19 13:51:47  
                   

                  Já to nikdy ani nehledala. Máme to jako rodinný recept. Je to taková rychlovka. Ale dobrá.

                  • dracek.60
                    dracek.60, 12.11.19 14:43:49  
                     

                    Tak napiš rodinný recept :4:

        • b.k.marie
          b.k.marie, 13.11.19 11:55:08  
           

          Kyselku doma dělám podle své babičky. Do vody nakrájet oloupané brambory, přidat kmín, sůl a nějaké zelenisko (třeba libeček nebo petrželku), kousek másla a uvařit doměkka. Potom přidat smetanu, záklechtku (mouku s mlíkem), provařit. Nakonec sůl, pepř,, trošku cukru a octa. Vmíchat smažená vajíčka a je hotovo.

          • EnnyForMe
            EnnyForMe, 13.11.19 13:49:49  
             

            Já to nikdy nevařila,musím to taky zkusit,PD je polívkovej a všechno si kyslelí,to by mu asi přišlo vhod :4: :1: :1: :1: